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今日のお菓子「石清水」

2020.08.25 Tuesday

ロゴ02

本日 8月25日 は、旧暦では 7月7日の七夕

 

先月の七夕の天気は、曇り〜雨

 

織姫・彦星も、今日は気温33℃の好天なので再会出来そうです。

 

暑い一日でしたが、今日も癒しの一服を頂きましょう

 

本日のお菓子は 「石清水」 

 

 

岩間より流れ出る清流に、苔と水底の岩を思わせる餡が

 

涼しさ満点の涼菓です。

 

吉祥寺 亀屋萬年堂 長野さんに作って頂きました。

 

菓子器は、持った手からも涼しさを感じて頂きたく

 

冷やした、モール銘々皿に

 

葉月も後半と成り、朝晩ようやく涼しさを感じる頃

 

茶ノ湯の、お菓子も秋支度が始まります。